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Aprende Decorar Con La Mejor Receta de Merengue Italiano y El Suspiro Mágico

La Técnica de Condesación

El Taller de Lely




Glendy "Lely" Diaz

Master Chef

Creadora del "Suspiro Mágico"

Tecnica de condensación

Hola!! Que Alegría que estés aquí.

Soy Glendy Diaz alias Lely un apodo dado por mi sobrino que le fue difícil a sus 3 añitos decirme tía Glendy y me decía Tilely apodo que se ha quedado en la familia.

Soy Repostera y cocinero profesional por la escuela Gourmet Pucheu en el 2014 y facilitadora certificada por el instituto técnico profesional en el 2017.

Trabaje por 10 años en una multinacional como encargada de capacitación y Desarrollo de personal posición otorgada por mis estudios en la universidad de Administración de personal. en el 2015 decido emprender en mi propio proyecto repostero con la finalidad de poner al servicio de las demás reposteras las herramientas y habilidades que a traves de los estudios, experimentos y prácticas pude lograr.

Por la gracia que Dios ha puesto en mi y el crecimiento que he tenido en las redes sociales con mis estudiantes se me han abierto muchas puertas

En otros países, como Colombia, Estados Unidos.

Cuento con mis productos digitales, una línea de sellos decorativos para bizcochos

Y logre la patentizacion de la técnica de condensación el suspiro Mágico.

Hoy gracias a ti sigo avanzando y creciendo con el favor de mi creador y con el deseo de ayudarte a crecer y que te puedas destacar También en este mundo de la Repostería.

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